
بروكلي
فوائد البروكلي حسب المصادر الرسمية:
البروكلي من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، ومعروف بفوائده الصحية. ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، يُعد البروكلي مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ( FDA ). وتُبرز وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) محتواه الغني بالفيتامينات (C، K، A) والمعادن الأساسية ( USDA ). وتشير المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إلى أن المركبات الموجودة في البروكلي، مثل السلفورافان، قد تتمتع بخصائص مضادة للسرطان ( NIH ). كما أنه يدعم المناعة وصحة الجهاز الهضمي.

ميلا
فوائد الدبس حسب المصادر الرسمية:
دبس السكر مُحلي طبيعي غني بالعناصر الغذائية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، يُعد دبس السكر مصدرًا جيدًا للحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ( مركز بيانات الغذاء التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ). وتشير المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إلى أن الحديد الموجود في دبس السكر قد يساعد في الوقاية من فقر الدم ( NIH - Iron ). كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قد تُقلل الالتهابات، وفقًا لدراسات استشهدت بها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ( PubMed ).
ملاحظة: ليس لدى إدارة الغذاء والدواء أي ادعاءات محددة بشأن الدبس، لكن وزارة الزراعة الأمريكية والمعاهد الوطنية للصحة تؤكدان قيمته الغذائية.

الشاي الأسود
فوائد الشاي الأسود حسب المصادر الرسمية:
يحتوي الشاي الأسود على مركبات نشطة بيولوجيًا ذات فوائد صحية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، يُزوّد الشاي الأسود الفلافونويدات بتأثيرات مضادة للأكسدة ( USDA FoodData Central ). وتُشير المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إلى أن الاستهلاك المنتظم قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويُحسّن وظائف الأوعية الدموية ( NIH - الشاي وأمراض القلب والأوعية الدموية ). كما تُصادق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على الادعاء بأن الفلافونويدات الموجودة في الشاي قد تُساهم في صحة القلب ( FDA - Qualified Health Claims ).

شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
فوائد التوت الأسود حسب المصادر الرسمية:
التوت الأسود فاكهة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن حصة 100 غرام من التوت الأسود توفر:
- الألياف الغذائية (5.3 جرام)
- فيتامين سي (35% من الاحتياج اليومي)
- فيتامين ك (25% من القيمة اليومية)
- المنغنيز (32% من القيمة اليومية)
( مركز بيانات الأغذية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية )
تشير المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأسود، مثل الأنثوسيانين، قد تساعد في تقليل الالتهاب والحماية من الأمراض المزمنة ( NIH - مضادات الأكسدة والصحة ).
تدرج إدارة الغذاء والدواء الأمريكية التوت ضمن قائمة الفواكه المفيدة لنظام غذائي صحي ( FDA - Raw Fruits ).
(100 كلمة)
*ملحوظات:
- روابط وزارة الزراعة الأمريكية والمعاهد الوطنية للصحة تؤدي إلى مصادر علمية رسمية
- تقدم إدارة الغذاء والدواء معلومات عامة عن القيمة الغذائية للفواكه
- تشير البيانات الغذائية إلى التوت الأسود الطازج*